Kontakt

Kontakt

Bernapark AG

Bernapark 1
CH-3066 Stettlen

+41 31 932 60 00
nfbrnprkch

Heute hat das Ristorante «La Famiglia» eröffnet

02. Dez 2021

Zwei Familienunternehmen, unermüdlicher Unternehmergeist und grosse Begeisterungsfähigkeit – diese Zutaten haben zum neusten Highlight im Bernapark geführt. Während die meisten Gastronomiebetriebe aufgrund der Pandemie reduzieren und zurückfahren mussten, traf sich die Familie Kamberi mit der Familie Müller, um gemeinsam Kamberis’ 6. Gastronomiebetrieb zu planen. Heute war es nun so weit, «La Famiglia» - Ristorante, Pizzeria, Bar, Gelateria und Café – hat im Bernapark seine Türen für die Öffentlichkeit geöffnet.

Puccini, il Brunello, La Rôtisseria, Piazzeta, Piazza sowie die Partnerbetriebe del Padre und Gasthof zum Löwen - als Bernerin oder Berner ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass man bereits in einem Restaurant der Familie Kamberi gespiesen hat. Der Familienbetrieb erfindet sich stets neu und wagt frische Konzepte. Jüngstes Projekt ist das «La Famiglia» in der ehemaligen Kartonfabrik Deisswil. Ob ein gediegenes Abendessen, ein ausgewogenes Mittagessen, ein Glacé für zwischendurch, ein Café zum Wachwerden oder einfach gemütlich verweilen, im «La Famiglia» finden alle das Passende.

Mujo Kamberi, Geschäftsführer und Inhaber, war vom ersten Augenblick an überzeugt vom Konzept Bernapark. «Hans-Ulrich Müller hat uns damals den Bernapark voller Leidenschaft und Begeisterung vorgestellt – prompt ist der Funke übergesprungen. Die visionären Ideen und der Ökosystem-Gedanke entsprechen uns und passen zu unserer Unternehmens- und Familien-Kultur. Von da an wussten wir, dass wir ein Teil des Bernaparks sein wollen», so der Gastronom, welcher ein spannendes Angebot verspricht.

La Famiglia

Öffnungszeiten

Café / Gelateria
Täglich von 08.00 – 20.00 Uhr

Ristorante / Pizzeria / Bar
Täglich von 10.00 – 14.00 Uhr und 17.30 – 23.30 Uhr

Reservation

Mediterrane Küche im Ristorante «La Famiglia»

Am Mittag darf es schnell, einfach und preiswert sein – zur Auswahl stehen jeweils drei Menüs: ein Pasta-Menü, ein Pizza-Menü und der Tages-Hit. Während der Winterzeit erhält man zusätzlich Suppe und Salat, also ein 3-Gänger. Das Angebot verspricht Genuss, macht satt und schont mit Preisen von CHF 14.90 bis CHF 17.90 pro Menü den Geldbeutel. Die Speisen kann man jeweils auch als Take-away abholen.

Abends verwöhnt «La Famiglia» mit gehobener mediterraner Küche in stimmungsvoller Atmosphäre. Neben Gourmet-Menüs und Delikatessen wie Entrecôte Café de Paris dürfen auch die Klassiker Pizza und Pasta nicht fehlen. Dabei bleiben keine Wünsche offen – die Gäste können die Zutaten frei zusammenstellen und beispielsweise wählen, welche Pasta Sorte mit welcher Sauce serviert werden soll. Neu wird auch das Trendgericht «Pinsa» angeboten – eine ovale Pizza-Art mit Focaccia-ähnlichem Teig. Abgerundet wird das Genuss-Erlebnis mit dem passenden Wein. Zur Auswahl stehen zahlreiche italienische Tropfen aber auch Wein aus der Schweiz oder aus Bordeaux.

Sweet-Burger und andere Besonderheiten in der Gelateria

Gleich neben dem Ristorante befindet sich das Café mit Gelateria. Geführt wird dieses Lokal von einer der Töchter von Mujo Kamberi. Wie gewohnt bei der Gastronomen-Familie, verspricht die junge Frau ein besonderes Erlebnis. In ihrem Café werden Sweet-Burger serviert – salopp gesagt Glacé-Sandwiches. Die Gäste können sich ihren Burger aus fünf Komponenten selbst zusammenstellen. Neben den köstlichen Mövenpick-Eissorten wählt man seine Variation aus verschiedenen warmen Brötchen, Früchten, Nüssen, ausgefallenen Toppings und Saucen. Et voilà, fertig ist das süsse Vergnügen. Wer es gerne klassisch mag, kann ganz normal einen Coupe oder Minicoupe bestellen. Doch auch die Getränke laden zum Verweilen ein, nebst klassischen Tees und Kaffees gibt es eine Premium-Teekarte.

Pop-up Brunch mit «Chez Anja»

Jeweils am Wochenende kann man im «La Famiglia» eine spannende Kooperation geniessen. In Form eines Pop-up Betriebs wird das Team vom Café «Chez Anja» aus Utzenstorf auch im Bernapark mit geschmacklichen und visuellen Erlebnissen auffahren. Smoothiebowls, Pancakes, Bagels und viele weitere Leckerbissen versprechen gemütliche Schlemmer-Wochenenden. Ihre Brunch-Kreationen lassen Instagram-Träume wahr werden.

Diese Bilder zeigen erste Eindrücke eine Woche vor Eröffnung

Die professionellen Bilder sind von Martina Salzmann, salzmann media

Diese Webseite verwendet Cookies. Durch die Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Datenschutzinformationen