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Berna Industrie- und
Dienstleistungspark AG
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21. Mai 2019

Das Restaurant Ziegelhüsi beim Bernapark wurde in die "Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs" aufgenommen

Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs ist eine internationale gastronomische Gesellschaft. Sie ist der Hohen Kunst des Kochens verpflichtet und fördert die Aufrechterhaltung gastronomischer Werte und gepflegter Tischsitten. Die Aufnahme des Restaurants Ziegelhüsi als Chaîne Betrieb der Region Berne-Mittelland ist eine grosse Ehre für das Ziegelhüsi-Team, den Bernapark und die gesamte Region.

Heute findet sich die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs in über 80 Ländern der Welt. Sie zählt über 25'000 Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft und Kultur zu ihren Mitgliedern. Die Chaîne bringt professionelle und nicht-professionelle Mitglieder aus der ganzen Welt zusammen, die den gemeinsamen Geist der Gesellschaft teilen und gutes Essen und Trinken schätzen und genießen.

Dr. Heinz Hofmann, Präsident des Verwaltungsrates der Swiss Vinegar Gastro AG, ist ebenfalls Mitglied der Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs. Auf seine Empfehlung hin wurde kürzlich auch das Restaurtant Ziegelhüsi als Betrieb der Region Berne-Mittelland aufgenommen. 

Das Ziegelhüsi steht für Genuss pur! Geniessen Sie die frische, regionale und saisonale Marktküche direkt neben dem Bernapark. 

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